Galeri
3
K
PJJ MASTERCLASS 60-90 Minit • Chef Abid

Kek Lapis Sarawak

Kek Lapis Sarawak — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (1 sub-modul).

Sukatan Bahan (10)
4 Porsi
Bahan Modul 10
🛒
  • Bahan
    💡
  • 250g salted butter, dipotong kiub dan dilembutkan
    💡
  • 100g gula kastor
    💡
  • ½ sudu besar ovalette (1½ sudu kecil)
    💡
  • 5 biji telur gred A atau B (suhu bilik)
    💡
  • 125g susu pekat manis
    💡
  • ¾-1 sudu kecil esen vanila
    💡
  • 110g tepung kek / tepung Hong Kong / tepung pau (diayak 3 kali)
    💡
  • Pewarna makanan (pilihan)
    💡
  • Loyang: 6'x6'x3' (petak)
    💡
Langkah Masterclass
1

[object Object]

1

[object Object]

1

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Kek Lapis Sarawak

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!