Galeri
3
C
PJJ MASTERCLASS 60-90 Minit • Chef Abid

Chocolate Moist Cake Versi Bakar

Chocolate Moist Cake Versi Bakar — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (1 sub-modul).

Sukatan Bahan (16)
4 Porsi
Bahan Modul 16
🛒
  • Bahan Basah
    💡
  • 3 biji telur (Gred A/B)
    💡
  • 1 sudu kecil esen vanila
    💡
  • 1/2 cawan gula
    💡
  • 1/2 cawan susu pekat manis
    💡
  • 1 cawan susu cair
    💡
  • 1 cawan minyak jagung
    💡
  • 1/2 cawan serbuk koko
    💡
  • Bahan Kering
    💡
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
    💡
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
    💡
  • 1/2 sudu kecil baking powder
    💡
  • Bahan Coklat Ganache
    💡
  • 300gm Dark compound chocolate (ikut citarasa)
    💡
  • 400gm Dairy whipping cream atau susu cair
    💡
  • 2 sudu besar mentega
    💡
Langkah Masterclass
1

[object Object]

1

[object Object]

1

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Chocolate Moist Cake Versi Bakar

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!