Galeri
3
C
PJJ MASTERCLASS 60-90 Minit • Chef Abid

Choc Crepe Cake

Choc Crepe Cake — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (1 sub-modul).

Sukatan Bahan (15)
4 Porsi
Bahan Modul 15
🛒
  • Bahan Crepe
    💡
  • 160g tepung gandum (± 1 cawan padat)
    💡
  • 22 g serbuk koko tanpa gula (± 3 sudu besar)
    💡
  • ¼ sudu kecil garam
    💡
  • 75g gula halus (± ⅓ cawan)
    💡
  • 360ml susu segar (± 1½ cawan)
    💡
  • 1 sudu kecil serbuk kopi (bancuh dengan 2 sudu besar air panas)
    💡
  • Bahan Filling Cream
    💡
  • 400 g cream cheese (sejuk)
    💡
  • 300 g whipping (dairy) / heavy cream (sejuk)
    💡
  • 100 g gula halus (± ½ cawan)
    💡
  • 1 sudu kecil esen vanila
    💡
  • Bahan Choc Ganache
    💡
  • 250 g coklat gelap (dark chocolate)
    💡
  • 250 g whipping (dairy) / heavy cream
    💡
Langkah Masterclass
1

[object Object]

1

[object Object]

1

[object Object]

1

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Choc Crepe Cake

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!