Galeri
3
B
PJJ MASTERCLASS 60-90 Minit • Chef Abid

Butter Mochi Cake

Butter Mochi Cake — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (3 sub-modul).

Sukatan Bahan (10)
4 Porsi
Bahan Modul 10
🛒
  • Bahan
    💡
  • 200g susu segar (fresh milk)
    💡
  • 30g mentega tanpa garam (unsalted butter)
    💡
  • 1 biji telur (Gred A/B)
    💡
  • 60g gula kastor / gula pasir halus (sedikit untuk tabur)
    💡
  • ½ sudu kecil esen vanila
    💡
  • ¼ sudu kecil garam
    💡
  • 140g tepung pulut (disyorkan Cap Teratai atau Double Elephant)
    💡
  • 20g tepung ubi kayu (tapioca starch)
    💡
  • Secukupnya sapuan butter (lembut)
    💡
Langkah Masterclass
1

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Butter Mochi Cake

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!