Galeri
3
1
PJJ MASTERCLASS 60-90 Minit • Chef Abid

101 Neopolitan Pizza

101 Neopolitan Pizza — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (3 sub-modul).

Sukatan Bahan (10)
4 Porsi
Bahan Modul 10
🛒
  • Bahan
    💡
  • 520g tepung 00 / high protein 12–13% / Tepung Roti
    💡
  • 350ml air sejuk
    💡
  • 9g garam (2 tsp)
    💡
  • 5g yis segar atau (1⁄2 tsp) yis kering / instant yeast (1⁄2 tsp)
    💡
  • Bahan Topping
    💡
  • Mozarella cheese
    💡
  • Fresh Basil
    💡
  • Pizza Sauce
    💡
  • Olive oil
    💡
Langkah Masterclass
1

[object Object]

1

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

101 Neopolitan Pizza

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!