Choc Banana Bread

Choc Banana Bread — Modul PJJ Masterclass komprehensif bersama bimbingan eksklusif Chef Abid (2 sub-modul).

Sukatan Bahan (16)

4 Porsi

Bahan Modul 16

🛒

Bahan Kering

💡
Tepung gandum – 180g

💡
Serbuk koko (extra dark-Jika ada) – 33g

💡
Garam – 1 tsp

💡
Baking powder – 1 tsp

💡
Baking soda – 1/2 tsp

💡
Serbuk kayu manis – 1/2 tsp

💡
Serbuk buah pelaga – 1/2 tsp (optional)

💡
Chocolate chips semi-sweet – 135g (salut dengan tepung sedikit- ambil dari 180g)

💡
Bahan Basah

💡
Pisang masak yang dilenyek – 350g (pisang mesti masak ranum)

💡
Telur – 2 biji

💡
Minyak – 120ml (1/2 cup)

💡
Sour cream/plain greek yougart – 80g

💡
Esen vanila – 2 tsp

💡
Gula Perang – 165g

💡

Langkah Masterclass

[object Object]

4.9 / 5.0 (56 ulasan)

✓ 98% Berjaya Recook Sempurna

Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):

💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.