Galeri
3
C
Creamy Guacamole Dip
VOL 21 Video 9:16 25 Minit • Chef Abid

Creamy Guacamole Dip

Creamy Guacamole Dip — Resipi asli VOL 21 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (8)
4 Porsi
BAHAN 8
🛒
  • 3 biji avokado sederhana (masak ranum)
    💡
  • 1 ulas bawang putih (ditumbuk atau dicincang halus)
    💡
  • 1 biji tomato (dibuang biji dan dipotong dadu kecil)
    💡
  • 1-2 biji cili hijau atau jalapeño (dicincang halus)
    💡
  • ½ biji bawang merah atau bawang Holland kecil (dicincang halus)
    💡
  • 3 sudu besar daun ketumbar/cilantro (dicincang halus)
    💡
  • Jus daripada 1 biji limau nipis atau 1/2 lemon
    💡
  • Garam secukup rasa
    💡
1

Belah avokado kepada dua bahagian, buang biji dan ambil isinya. Masukkan isi avokado ke dalam mangkuk.

2

Masukkan jus limau nipis atau lemon. Lenyek avokado menggunakan garfu mengikut tekstur yang diingini (kasar atau halus).

3

Masukkan bawang putih, cili hijau/jalapeño, bawang cincang, daun ketumbar, tomato dan garam.

4

Gaul sehingga semua bahan sebati. Rasa dan tambah garam atau jus limau jika perlu.

5

Hidangkan bersama tortilla chips.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Creamy Guacamole Dip

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!