Galeri
3
B
Bayam Goreng Telur
VOL 21 Video 9:16 25 Minit • Chef Abid

Bayam Goreng Telur

Bayam Goreng Telur — Resipi asli VOL 21 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (7)
4 Porsi
BAHAN 7
🛒
  • 1 ikat sayur bayam (dipotong dan dibersihkan)
    💡
  • 1 biji bawang merah (dihiris)
    💡
  • 4 ulas bawang putih (dicincang)
    💡
  • 2 biji telur
    💡
  • 1 sudu besar sos tiram
    💡
  • 2-3 sudu besar air (secukupnya)
    💡
  • Sedikit minyak untuk menumis
    💡
1

Panaskan sedikit minyak dalam kuali.

2

Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau dan keperangan.

3

Masukkan bayam, kacau sehingga sedikit layu.

4

Tambahkan sos tiram dan air, kemudian gaul rata.

5

Tolakkan bayam ke tepi kuali dan pecahkan telur ke dalam kuali.

6

Kacau telur sehingga separuh masak, kemudian gaulkan bersama bayam.

7

Masak selama 1-2 minit lagi sehingga telur masak sepenuhnya.

8

Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Bayam Goreng Telur

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!