Galeri
3
J
VOL 20 Video 9:16 10 Minit Chef Abid

Jus Glow Booster

Jus Glow Booster — Resipi asli VOL 20 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (6)
4 Porsi
BAHAN 6
🛒
💡🇲🇾
Alternatif Ramuan Autentik Malaysia
Cadangan bahan gantian terbukti dengan nisbah sukatan & petua kulinari chef
🧡 Kunyit Hidup
Herba & Aromatik Tradisi
Serbuk Kunyit Asli (Pure Turmeric Powder) Praktikal & Pantas
⚖️ Nisbah: 1 inci kunyit hidup = 1/2 sudu teh serbuk kunyit tulen
✨ Warna kuning emas terang semulajadi tanpa mengotorkan jari atau lesung batu.
Sesuai untuk: Masak lemak cili api, gorengan ikan/ayam kunyit, gulai kuning
💡 Petua Chef: Bancuh serbuk kunyit dengan 1 sudu air suam sebelum dimasukkan ke dalam periuk agar tidak berketul dalam masakan berkuah.
  • 1 biji lemon
    💡
  • 1 biji oren
    💡
  • 1½ inci halia
    💡
  • 1½ inci kunyit hidup
    🧡 Alternatif Kunyit Hidup: Herba & Aromatik Tradisi
    Serbuk Kunyit Asli (Pure Turmeric Powder) Praktikal & Pantas
    ⚖️ Nisbah: 1 inci kunyit hidup = 1/2 sudu teh serbuk kunyit tulen
    Warna kuning emas terang semulajadi tanpa mengotorkan jari atau lesung batu.
    💡 Petua: Bancuh serbuk kunyit dengan 1 sudu air suam sebelum dimasukkan ke dalam periuk agar tidak berketul dalam masakan berkuah.
    💡
  • 1 biji buah kurma / 1-2 sudu madu (jika suka)
    💡
  • 1 cawan air kelapa
    💡
1

Kupas buang kulit lemon, oren, halia dan kunyit.

2

Potong kepada bahagian kecil supaya mudah dikisar.

3

Masukkan semua bahan bersama air kelapa ke dalam pengisar.

4

Kisar sehingga halus.

5

Tapis jika mahu tekstur lebih licin, atau minum terus untuk lebih banyak serat.

6

Hidang sejuk bersama ais.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Jus Glow Booster

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!