Ikan Bawal Goreng Garing

Ikan Bawal Goreng Garing — Resipi asli VOL 20 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (4)

4 Porsi

BAHAN 4

🛒

Cuci bersih ikan bawal dan keringkan. Lap menggunakan kitchen towel supaya kulit lebih garing ketika digoreng.

Kelar sedikit bahagian isi ikan pada kedua-dua belah.

Gaulkan ikan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit, kemudian salutkan dengan tepung jagung. Ratakan pada keseluruhan ikan.

Panaskan minyak secukupnya dan goreng ikan bawal sehingga garing dan keemasan pada kedua-dua belah.

Angkat dan toskan seketika sebelum dihidangkan. Siap.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)

✓ 98% Berjaya Recook Sempurna

Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):

💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.