Galeri
3
B
Bihun Goreng Taucu
VOL 19 Video 9:16 30 Minit • Chef Abid

Bihun Goreng Taucu

Bihun Goreng Taucu — Resipi asli VOL 19 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (5)
4 Porsi
Bahan Utama 5
🛒
  • bihun (rendam air biasa, toskan)
    💡
  • taucu (bilas sedikit)
    💡
  • udang
    💡
  • tauhu (goreng & potong)
    💡
  • Kucai & Taugeh
    💡
1

Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.

2

Masukkan bahan sos dan taucu. Tumis sehingga wangi.

3

Masukkan udang dan masak sehingga bertukar warna.

4

Masukkan bihun dan air sedikit demi sedikit sambil digaul rata.

5

Masukkan tauhu goreng, taugeh dan kucai. Gaul sebati sehingga bihun lembut.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Bihun Goreng Taucu

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!