Galeri
3
P
Puding Trifle Mudah
VOL 19 Video 9:16 1 Jam • Chef Abid

Puding Trifle Mudah

Puding Trifle Mudah — Resipi asli VOL 19 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (8)
4 Porsi
Lapisan 1 (Kek) 1
🛒
💡🇲🇾
Alternatif Ramuan Autentik Malaysia
Cadangan bahan gantian terbukti dengan nisbah sukatan & petua kulinari chef
🍃 Daun Pandan
Herba & Aromatik Tradisi
Esen Pandan Tulen / Ekstrak Pandan Pekat Praktikal & Pantas
⚖️ Nisbah: 2 helai daun pandan = 1/4 sudu teh esen pandan
✨ Aroma vanila tropika yang wangi memikat dengan warna hijau zamrud lembut.
Sesuai untuk: Nasi lemak beraroma, sirap bandung, kuih seri muka, santan pengat
💡 Petua Chef: Simpulkan daun pandan sebelum dimasukkan ke dalam periuk untuk merangsang pengeluaran minyak aromatik wangi.
  • Kek gulung (pandan/coklat/vanila)
    🍃 Alternatif Daun Pandan: Herba & Aromatik Tradisi
    Esen Pandan Tulen / Ekstrak Pandan Pekat Praktikal & Pantas
    ⚖️ Nisbah: 2 helai daun pandan = 1/4 sudu teh esen pandan
    Aroma vanila tropika yang wangi memikat dengan warna hijau zamrud lembut.
    💡 Petua: Simpulkan daun pandan sebelum dimasukkan ke dalam periuk untuk merangsang pengeluaran minyak aromatik wangi.
    💡
Lapisan 2 (Kastad) 4
🛒
  • tepung kastad
    💡
  • gula pasir
    💡
  • susu cair
    💡
  • ½ - 2 cawan air
    💡
Lapisan 3 (Buah) 1
🛒
  • buah koktel (tos air) atau buah segar
    💡
Lapisan 4 (Jeli) 2
🛒
  • kotak serbuk jeli kristal
    💡
  • air
    💡
1

[Cara Penyediaan] Susun potongan kek dalam bekas secara padat.

2

Masak bahan kastad atas api sederhana sehingga pekat dan licin. Tuang atas kek.

3

Susun buah koktel (yang telah ditos kering) di atas lapisan kastad.

4

Masak serbuk jeli dengan air sehingga larut. Tuangkan perlahan-lahan di atas lapisan buah.

5

Simpan dalam peti sejuk 2-4 jam sehingga set sepenuhnya.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Puding Trifle Mudah

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!