Galeri
3
E
Easy Mango Mousse
VOL 19 Video 9:16 2j 15m Minit • Chef Abid

Easy Mango Mousse

Easy Mango Mousse — Resipi asli VOL 19 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (6)
4 Porsi
Bahan Utama 6
🛒
  • mangga masak (blend halus)
    💡
  • whipping cream (non dairy/dairy sejuk)
    💡
  • susu pekat manis
    💡
  • cream cheese (optional tapi recommended)
    💡
  • susu segar
    💡
  • /4 cawan isi mangga potong kiub (untuk topping)
    💡
1

[Cara Penyediaan] Blend mangga sehingga halus menjadi puree.

2

Campurkan mangga purée, susu pekat dan susu segar dalam mangkuk. Kacau sebati.

3

Pukul whipping cream bersama cream cheese sehingga mencapai soft ke medium peak.

4

Masukkan whipped cream ke dalam bancuhan mangga secara berperingkat (2-3 kali). Gunakan kaedah kaup balik perlahan-lahan.

5

Pindahkan ke dalam bekas dan tambah topping mangga dadu jika suka.

6

Simpan dalam peti ais minimum 2 jam atau semalaman sebelum dihidang.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Easy Mango Mousse

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!