Beef Doner Kebab

Beef Doner Kebab — Resipi asli VOL 15 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (13)

4 Porsi

🛒 Bahan Diperlukan

Panaskan oven pada suhu 250°C (450°F).

Dalam mangkuk besar, satukan daging cincang, bawang parut, yogurt, bawang putih, dan semua rempah.

Gaul hingga semuanya sebati dan adunan menjadi melekit.

Bentangkan baking paper, ratakan adunan daging di atasnya dan gulung ketat dan kemas.

Letakkan roll dalam bekas pembakar dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada 250°C (450°F) selama 15 minit.

Keluarkan, toskan lebihan jus, buka baking paper, dan pindahkan daging ke atas tray.

Broil/grill selama ±5 minit atau sehingga permukaan perang dan sedikit crispy.

Sapu dengan butter cair, kemudian hiris nipis.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)

✓ 98% Berjaya Recook Sempurna

Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):

💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.