Galeri
3
R
Raitar Mudah
VOL 14 Video 9:16 30 Minit • Chef Abid

Raitar Mudah

Raitar Mudah — Resipi asli VOL 14 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (9)
4 Porsi
🛒 Bahan Diperlukan
  • yoghurt asli (plain yogurt)
    💡
  • timun, diparut atau dicincang halus
    💡
  • tomato kecil, dicincang halus (optional)
    💡
  • bawang kecil, dicincang halus (optional)
    💡
  • serbuk jintan putih (optional)
    💡
  • 2 sudu besar jus lemon
    💡
  • Garam secukup rasa
    💡
  • gula
    💡
  • daun ketumbar atau pudina untuk hiasan
    💡
1

Campurkan yoghurt dengan timun dalam mangkuk.

2

Jika guna tomato dan bawang, masukkan sekali dan gaul rata.

3

Tambahkan perahan lemon, serbuk jintan putih (jika guna), garam dan sedikit gula.

4

Gaul hingga semua sebati.

5

Sejukkan dalam peti sejuk 15–30 minit sebelum dihidang.

6

Taburkan daun ketumbar atau pudina sebagai hiasan sebelum dihidang bersama nasi briyani atau lauk kari.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Raitar Mudah

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!