Galeri
3
S
VOL 14 Video 9:16 30 Minit • Chef Abid

Slaw Mudah

Slaw Mudah — Resipi asli VOL 14 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (10)
4 Porsi
🛒 Bahan Diperlukan
  • kubis putih, hiris halus
    💡
  • kubis ungu, hiris halus
    💡
  • carrot, sagat halus
    💡
  • bawang merah atau bawang besar, hiris nipis
    💡
  • mayonis
    💡
  • jus lemon
    💡
  • madu atau gula
    💡
  • garam
    💡
  • lada hitam
    💡
  • dill segar (optional, sangat sesuai dengan salmon)
    💡
1

Satukan kubis putih, kubis ungu, carrot dan bawang dalam satu mangkuk.

2

Dalam mangkuk lain, bancuh dressing dengan mencampurkan mayonis, jus lemon, madu/gula, garam, lada hitam dan dill jika guna.

3

Tuang dressing ke dalam mangkuk sayur dan gaul rata.

4

Simpan dalam peti sejuk 15–20 minit supaya tekstur sedikit lembut dan rasa lebih sebati.

5

Cedok dan letakkan di atas burger salmon atau hidang sebagai side.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Slaw Mudah

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!