Galeri
3
M
Mac & Cheese Paling Mudah
VOL 13 30 Minit • Chef Abid

Mac & Cheese Paling Mudah

Mac & Cheese Paling Mudah — Resipi asli VOL 13 teruji Chef Abid dengan panduan sukatan tepat.

Sukatan Bahan (6)
4 Porsi
🛒 Bahan Diperlukan
  • 600 ml susu (low fat atau full cream)
    💡
  • 30 g tepung gandum serbaguna
    💡
  • 300 g makaroni elbow (atau pasta pilihan)
    💡
  • 225 g keju cheddar (atau keju pilihan)
    💡
  • ½ sudu kecil garam
    💡
  • Lada hitam secukup rasa
    💡
1

Rebus pasta dalam air mendidih bergaram mengikut masa pada bungkusan. Toskan.

2

Dalam periuk, satukan susu dan tepung. Didihkan sambil kacau, kecilkan api dan terus kacau ~10 minit hingga pekat.

3

Tutup api. Masukkan keju, garam dan lada hitam. Gaul hingga keju cair.

4

Gaul sos keju dengan pasta. Hidang panas.

5

(Pilihan) Bakar dengan taburan keju mozzarella pada 190°C selama 15–20 minit hingga keemasan.

4.9 / 5.0 (56 ulasan)
✓ 98% Berjaya Recook Sempurna
Tag Rasa Komuniti (Auto-Dipadankan dengan Suara):
Tekan untuk bersuara (ms-MY)
💡 Kata kunci seperti 'pedas', 'minyak', atau 'kenduri' akan mengaktifkan tag secara automatik.

Perbincangan & Soalan

3
S
Siti Sarah 2 jam lalu

Dah cuba petua sambal tumis Chef tadi, memang betul-betul berkilat dan tak pedas melampau!

A
Azlan Shah Semalam

Petai tu kena rebus sekejap ke Chef sebelum masuk dalam sambal?

Chef Abid ✦ Semalam

Tak perlu Azlan! Masuk terus mentah masa udang dah separuh masak supaya petai kekal rangup dan wangi.

👑 ✦
Tahniah! Resipi Berjaya Disempurnakan

Mac & Cheese Paling Mudah

Hidangan panas sedia dinikmati! Kongsi hasil kulinari anda bersama komuniti dan kemas kini stok pantri.

● Lencana Kulinari Studio 2026 Disahkan
🍱 Penjana Resipi Bahan Baki

Pilih 2 hingga 4 bahan baki dalam peti sejuk anda. Chef Abid akan menjana resipi pantas 10-minit untuk mengelakkan pembaziran!